Control de inventario y recetas para restaurantes
Cada plato descuenta sus insumos según su receta, así sabes cuánto stock queda y cuánto ganas por plato. Registra compras a proveedores al contado o al crédito y revisa el kardex de cualquier insumo.
Qué puedes hacer
Recetas por presentación
Define los insumos de cada plato y de cada presentación (personal, fuente, familiar).
Stock y kardex
Entradas, salidas y ajustes de cada insumo, con alerta de stock mínimo.
Margen por plato
Costo y margen de cada producto para decidir precios con datos.
Compras y proveedores
Compras al contado o al crédito, con pago de cuotas a proveedores.
Toppings y combos
Adicionales, presentaciones y combos con su propio precio y receta.
Importación desde Excel
Carga tus productos e insumos desde una hoja de Excel en minutos.
Quién lo usa:Administrador · Contador
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre inventario y recetas
¿Puedo empezar sin recetas?
Sí. Puedes vender desde el primer día y cargar las recetas después; el control de stock se activa por producto.
¿Listo para dejar el cuaderno y los papelitos?
Pide tu demo gratis y en 4 días atiendes con PeruRest.